Донниковый мед

С июня по август пчелы собирают донниковый мед с одноименного лекарственного растения . Цветы донника бывают белого и желтого цвета, соответственно и мед из нектара белого донника почти белого цвета и немного пахнет ванилью, в то время как мед из желтого донника более темный и терпкий.

Донниковый мед включает в себя много глюкозы, фруктозы, медленно кристаллизуется, кристаллизация мелкозернистая. Поскольку донник является ценным лекарственным растением, мед из донника также обладает лечебными свойствами. Кроме лечебного применения свойственного всем видам меда – это использование меда из донника при лечении заболеваний органов дыхания, головной боли, простудных заболеваниях, мед из донника крайне полезен при болезни сердца, он расширяет коронарные сосуды, стабилизирует давление, улучшает кровоснабжение периферийных областей организма. Донниковый мед принимают при хронических катарах, метеоризме, олях в мочевом пузыре, почках. Он обладает рассасывающими свойствами при воспалениях грудных желез, опухолях суставов, ревматизме.

Мед из донника помогает справиться с атеросклерозом, избавляет от отдышки и головокружений, восстановиться после болезни, привести свой организм в тонус. Он действует как природный энергетик. Донник мед обладает спазмолитическим, противовоспалительным, успокаивающим и мочегонным, болеутоляющим действием. Благодаря этим качествам он успешно используется при лечении гнойных ран и фурункулов. Именно благодаря своим лечебным и питательным свойствам, мед из донника пользуется большой популярностью.